しらたか　そばまつり

「霧下（きりした）地帯」で育つ白鷹のそば『階上（はしかみ）早生』

「白鷹町そばの里づくり振興会」では、自分たちの手でそば栽培を行っています。そば畑は風光明媚な白鷹丘陵の主峰である白鷹山のすそ野にあり、壁土という土壌であること、夜間の冷え込みや霧がかかりやすいことなど、そば栽培には絶好の土地（霧下地帯）になっており、そばの品種はこの気候風土に合った在来種『階上早生』で、2000年に農林水産省生産局長賞を受賞。甘みがあり香りの強い白鷹産のそばが全国に認められました。
ぜひこの機会にその甘さと香り、のどごしをお楽しみください。

会場	道の駅白鷹ヤナ公園　あゆ茶屋
開催日	2012年 3月 3日 (土)10時 00分　から　2012年 3月 4日 (日)15時 00分まで
料金	前売券１，０００円（限定６００枚）　当日券１，２００円
交通
主催者	白鷹町そばの里づくり振興会

■お問合せ先

名称	ＪＡ青果物流通センター／あゆ茶屋／白鷹町観光協会
住所
電話	0238-85-5159／0238-85-5577／0238-86-0086
FAX
メール
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