ホーム > 知る > イベントカレンダー > 新庄名物 かど焼き大会
かどは春告魚とも呼ばれ、
新庄では春の代名詞。
「かど」とは魚の‘にしん’のことです。‘にしん’は、現在、日本ではほとんど水揚げがありませんが、昔は、日本海側を中心にたくさんとれました。その「かど」が、春になると最上川の舟運によりたくさん運ばれてきました。
新庄の人々は久々に食べられるご馳走として、野山に集まり炭火などで焼いて食べました。
その風習が現在の「かど焼き大会」の行事として受け継がれています。
新庄の人々にとっては、桜の季節の風物詩としてなくてはならないものとなっています。
最上公園(新庄城跡)内で、毎年4月の下旬〜ゴールデンウィークが終わるころまで開催されます。
会場 | 最上公園 |
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開催日 | 2004年 4月 29日 (木) |
料金 | |
交通 | |
主催者 |
名称 | 新庄市役所 |
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住所 | 〒996-8501 山形県新庄市沖の町10番37号 |
電話 | 0233-22-2111 |
FAX | 0233-22-0989 |
メール | info@city.shinjo.yamagata.jp |
関連ホームページ | http// |